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博多ラーメンは、札幌ラーメン・喜多方ラーメンに並ぶ、「日本三大ラーメン」の一つで、福岡県福岡市を中心とした地域のご当地ラーメン。
博多ラーメンほかの「三大ラーメン」同様、日本中に多くのファンを有しています。